De Lauriere (EARL)

Catégorie Producteur local
Nature des productions Viande de boeuf et de veau
Produits vendus
  • Viande bovine
Dernières infos Réservation et vente de colis en décembre

Viande de boeuf maraichin, 2 colis différents: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd96JznzHFSZC2YLsjtDZhmHEGTsOOCv3mzG6O7M7m19PMWXA/viewform?vc=0&c=0&w=1&flr=0

- Le classique "martin pécheur" composés de steak hachée, cheveux d'ange, côte ou tournedos ou viande à fondue, bourguignon, pot au feu, morceaux à griller (steak, faux filet), rôti,
Ils pèsent 10 kilos chacun et tous les éléments sont conditionnés sous vide à l'intérieur. Le pris est de 13 euros le Kilo

- Le grillade " loutre " composés de steak hachée, cheveux d'ange, côte ou tournedos ou viande à fondue, morceaux à griller (steak, faux filet), rôti, 3 paquets de chipolatas aux herbes, 3 paquets de chipolatas natures et 3 paquets de merguez.
Ils pèsent 10 kilos chacun et tous les éléments sont conditionnés sous vide à l'intérieur. Le pris est de 15 euros le Kilo

Les animaux sont nés et élevés sur la ferme. Dehors 9 mois sur 12, les maraichines ne se nourrissent que de la production de l'exploitation (foin, luzerne, enrubannage et céréales l'hiver en petite quantité).

Viande de veau maraichin : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSduKAMib959mErYE8tmy9SekyWkj20XFueh4h6p6n1IDLFrMw/viewform?vc=0&c=0&w=1&flr=0

Les colis de veau pèsent environ 5 kilos et sont composés de blanquette, rôti, escalopes, osso-buco. Tous les morceaux sont conditionnés sous vide. Le prix est de 16 euros le kilo

Les animaux sont nés sur l'exploitation et on accès à leur mère à volonté !




Une vente de colis de veau est prévu pour le 08 octobre.

Les colis de veau pèsent environ 5 kilos et sont composés de blanquette, rôti, escalopes, osso-buco.Son prix est de 16€/kilo.

Pour toute réservation, veuillez compléter le questionnaire avant le 04 octobre à l'adresse suivante : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf06TAEVKmBu-UCEfab5GXwCofACk_jYIv6wlJlP7M4lmRAEA/viewform?vc=0&c=0&w=1&flr=0.
Complément horaires d'ouverture et lieux de vente Vente à la ferme directement des colis de boeufs et veaux de lait par téléphone ou par mail à : labellemaraichine@orange.fr

Retrouvez les colis de veaux tous les mois.
Retrouvez les colis de boeufs tous les deux mois.

Prix des colis :
- Colis grillades : saucisses et/ou steack haché de veau ou de boeuf à 15€/kilo
- Colis normaux : morceaux de boeufs pour pots aux feux et bourguignon à 13€/kilo
Adresse postale 665 rue des écoles, Epannes
Commune Epannes
Coordonnées Ludovic Vassaux : 06.85.08.40.94
Approvisionnement cantines locales Non
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